Maria

LPC #1- Bartosz Berthold i Krzysztof Gościański – Ministerstwo Browaru

Rozmowa z Bartoszem Bertholdem i Krzysztofem Gościańskim – założycielami Ministerstwa Browaru oraz Minister Cafe. Najpierw był sklep, potem pub, teraz także kawiarnia. Od czego to wszystko się zaczęło i dlaczego? BB: Zaczęło się bardzo fajnie – mieszkaliśmy razem, oglądaliśmy mecz przy piwku, Krzysztof przyniósł dwa Ciechany Wyborne. Krzysiek akurat wrócił z Anglii, ja ze Stanów

Lip 17, 2015 / by Maria / 1 komentarz

Jak wygląda praca piwnego sensoryka?

Tylko wyobraź sobie – pijesz piwo i jeszcze ci za to płacą. Brzmi dobrze, prawda? Jak więc w rzeczywistości wygląda praca testera piwa i ile jest w tym zabawy, a ile prawdziwej pracy? By zostać piwnym sensorykiem, należy przede wszystkim wykazać się ponadprzeciętnymi zdolnościami do wykrywania aromatów i smaków trunku. Piwo ma ich bowiem jeszcze

Lip 13, 2015 / by Maria / 2 komentarze

Piwo Grodziskie – na zdrowie!

Dawno temu stosowano je jako lekarstwo na dolegliwości żołądkowe. Drożdże i spora gazowość piwa grodziskiego sprawiały, że człowiekowi się zwyczajnie i po ludzku… odbijało. I od razu też robiło się na żołądku lżej! Tradycją wręcz było picie go po wielkanocnym śniadaniu, kiedy to w brzuchu lądowały ciężkostrawne mięsa i jajka z majonezem. Mało tego –

Cze 20, 2015 / by Maria / Brak komentarzy

Targi Piwne 2015 – przygotowania rozpoczęte!

Trwają przygotowania do Targów Piwnych 2015. Wkrótce zaczniemy zdradzać kolejne szczegóły związane ze zbliżającym się wydarzeniem, lecz już dziś zachęcamy do zapisania w kalendarzu daty i zarezerwowania sobie weekendu 20-22 listopada! Wystawców chętnych do wzięcia udziału w Targach zapraszamy do zapoznania się z zasadami uczestnictwa. Już niebawem udostępnimy także formularz zgłoszeniowy.

Maj 26, 2015 / by Maria / Brak komentarzy