Lany Poniedziałek #31 W Październiku sezon na dynie trwa w najlepsze. To także miesiąc, kiedy w pubach i sklepach specjalistycznych znajdziecie Piwo Dyniowe. I właśnie na Pumpkin Ale’ach skupiamy się w dzisiejszy Lany Poniedziałek. Jaka jest geneza stylu? Skąd te charakterystyczne nuty korzenne? Czy Piwo Dyniowe to rzeczywiście styl, czy…
Oktoberfest Herzlich Willkommen zum Oktoberfest! Jako, że październik trwa w najlepsze, dzisiejszy Lany Poniedziałek nagrywamy z poznańskiej wersji Oktoberfestu, w Ministerstwie Browaru! Jak się domyślacie, bohaterami są piwo Marcowe oraz Festbier. Z tego miejsca dziękujemy bardzo Tobiaszowi za gościnny występ zza baru. Oryginalnie w trakcie Oktoberfetu do ein…
Pamiętacie jak w odcinku o Flanders Red Ale wnuk Pedro Rodenbacha, Eugene, wybrał się do Anglii nauczyć się kupażowania piwa? Czas przybliżyć Wam Old Ale, na którym uczył się tej sztuki! Pragmatyczne nazewnictwo Przeglądając dotychczasową historię piw Brytyjskich, zauważymy, że nazwy styli były bardzo dosłowne: mocne, tęgie, ciemne…
Znów wracamy do Niemiec. Dzisiejszy Lany Poniedziałek to historia stylu szczególnie bliskiego Grzegorzowi. Zapraszamy na opowieść o stylu Rauchbock – klasycznie wędzonym piwie, które nam najbardziej kojarzy się z browarem Schlenkerla w Bambergu. Co roku, w ramach Brau Beviale, właśnie w Schlenkerli spotykają się przedstawiciele polskiego kraftu. Za przykład stylu…
Tydzień temu odwiedziliśmy okolice Dunkierki we Francji, skąd wywodzi się Bière de Garde, dziś natomiast przenosimy się na wschód, do zachodniej Flandrii w Belgii, a dokładniej do miejscowości Rodenbach. Tam warzono piwa w stylu Flanders Red Ale, a w 1821 roku został otwarty browar Rodenbach. Lekcja geografii – odległość…
Lany Poniedziałek #26 – Bière de Garde W ramach wizyty w Browarze Nieczajna (widzieliście nasza nową serię Z Kamerą Wśród Tanków?) mieliśmy okazję przedpremierowo spróbować ich piw, w tym w stylu Bière de Garde. Szkoda było nie skorzystać z takiej okazji, tak więc dzisiejszy Lany Poniedziałek nadajemy prosto…
