Przewiń do treści Twitter Facebook Instagram Wstecz Szukaj
Przewiń do treści

Archiwum

Schwarzbier – Lany Poniedziałek #25

Schwarzbier – Lany Poniedziałek #25

https://youtu.be/UEydpdfRKac Lany Poniedziałek #25 – Schwarzbier Dzisiejszy Lany Poniedziałek powstawał z przygodami. Nagrywaliśmy go dwa razy, ponieważ za pierwszym mieliśmy piwo w stylu Schwarzbier zamiast Munich Dunkel lager. Różnica nie jest duża, ale rzetelność nie pozwoliła nam wypuścić tamtego odcinka. Zachowała się tylko profesjonalna opinia Łukasza, którą słyszycie we wstępie.
Więcej
Eisbock – Lany Poniedziałek #24

Eisbock – Lany Poniedziałek #24

Zamykamy temat koźlaka! W dzisiejszy Lany Poniedziałek na naszym barze pijemy ostatnią, najmocniejszą odmianę tego stylu. Przed Wami koźlak lodowy czyli Eisbock. Jak wiele innych wspaniałych wynalazków, wymrażany koźlak powstał przez przypadek. Legenda głosi, że asystent piwowara w browarze Reichebräu w Kulmbach późną jesienią zostawił beczki z koźlakiem na…
Więcej
Dry Stout – Lany Poniedziałek #23

Dry Stout – Lany Poniedziałek #23

https://youtu.be/JdA-yIl1xnM Dry Stout – na YT Dzisiejszy bohater Lanego Poniedziałku – dry stout – to najlżejszy z rodziny ciemnych piw brytyjskich. Niektórzy nazywają ten styl Guinessem, ze względu na fakt, że piwo z Dublina jest najbardziej charakterystycznym przedstawicielem tego stylu. Oczywiście nie jest to prawdą. Poza najbardziej rozpoznawalnym Guinessem oraz…
Więcej
Lany Poniedziałek #22 – Doppelbock

Lany Poniedziałek #22 – Doppelbock

https://youtu.be/f3tiTYWeBvI Kontynuujemy ekspansję wgłąb Niemiec oraz temat koźlaka. W dzisiejszy Lany Poniedziałek na naszym barze gości Doppelbock, czyli podwójny koźlak lub koźlak dubeltowy. Historia stylu ma w sobie coś wspólnego z Hefeweizenem, a mianowicie zakon Minimitów, braci najmniejszych, których nasi zachodni sąsiedzi nazywają Paulanerami. Minimici mieli bardzo surowe zasady…
Więcej
Koźlak zwany Bockiem – Lany Poniedziałek #21

Koźlak zwany Bockiem – Lany Poniedziałek #21

Klasyczny koźlak jest ciemny Dawno, dawno temu, w odległych Niemczech… Dziś, w naszą 21 wycieczkę po piwnych stylach, wracamy do czasów kiedy jeszcze Reinheitsgebot – prawo czystości składu – nie miało wpływu na style piwne. Odwiedzimy hanzeatyckie miasto Einbeck w Dolnej Saksoni. To z tego miasta wywodzi się koźlak. Dzisiejszy…
Więcej
Lany Poniedziałek #20 – Jopejskie

Lany Poniedziałek #20 – Jopejskie

20 odcinków za nami! Z tej okazji mamy dla Was specjalny Lany Poniedziałek. Cofamy się do XVII w. do Gdańska odwiedzić piwnice ratuszowe i sprawdzić, otwarte kadzie, które leżakował tam Jan Heweliusz. A działo się w nich wiele! Piwo Jopejskie, bo to ono jest bohaterem dzisiejszego odcinka, fermentowało w sposób…
Więcej