Przewiń do treści Twitter Facebook Instagram Wstecz Szukaj
Przewiń do treści

Piwne podstawy

O beczkach dwa słowa

O beczkach dwa słowa

Beczki używane w dzisiejszych czasach nijak się mają do tych, które znane były w przeszłości. Kiedyś było prosto – z drewnianych (lub w późniejszych czasach stalowych) beczek zlewało się piwo grawitacyjnie, czyli przez kurek umiejscowiony na dole beczki. I choć takie rozwiązanie do dziś stosuje się w Wielkiej Brytanii, to…
Więcej
Dlaczego w dobrym pubie nie podadzą ci piwa w zmrożonej szklance?

Dlaczego w dobrym pubie nie podadzą ci piwa w zmrożonej szklance?

Tagi: 
Gdy mowa o pysznym, zimnym piwie, nie sposób nie przywołać w wyobraźni widoku zmrożonej, oszronionej szklanki. Trudno się zresztą dziwić – taki seksowny wygląd szkła zakodowały nam w pamięci reklamy piwa dużych, korporacyjnych browarów, które przekonywały nas, że im zimniejsze piwo, tym lepiej. To kolejny mit, jaki wpoiła nam telewizja.
Więcej
Dlaczego barman płucze szkło przed wlaniem piwa?

Dlaczego barman płucze szkło przed wlaniem piwa?

Tagi: 
„Czy nie za późno na mycie szkła panie barmanie? Właśnie zamówiłem piwo, a ty zamiast nalać je do suchej szklanki ściągniętej z półki, najpierw ją przepłukałeś. Czyżby była brudna? A może na dnie szklanki zostaje więcej wody i dzięki temu oszczędzacie na wlewaniu piwa?…”  Po co płucze się szkło? Jeśli…
Więcej
Ale VS Lager – czym się różnią?

Ale VS Lager – czym się różnią?

Tagi: 
Zacznijmy od historii Jak świat stary, tak od niepamiętnych czasów człowiekowi towarzyszyło piwo. I choć dziś nie o historii tego trunku będziemy pisać, to w czasie cofnąć się musimy – tam bowiem swoje początki miały piwa z rodziny Ale. To one były pite przez naszych przodków i o nich…
Więcej