Przewiń do treści Twitter Facebook Instagram Wstecz Szukaj
Przewiń do treści

Przepisy kulinarne z piwem

Ciasto czekoladowe ze stoutem i śliwką

Ciasto czekoladowe ze stoutem i śliwką

Tagi: 
Zabierając się za to ciasto czekoladowe, wiedziałam, że wyjdzie dobre, ale nie przypuszczałam, że uda się aż tak genialne! Czekoladowe ciasto ze stoutem, nasączone sokiem pomarańczowym, przełożone powidłami śliwkowymi i pokryte kremową masą z czekolady i mascarpone – zestawienie okazało się być strzałem w dziesiątkę. Pysznie wilgotne, idealnie wyważone i…
Więcej
Egg nog z piwem dyniowym

Egg nog z piwem dyniowym

Tagi: 
Trudno o polski odpowiednik nazwy „egg nog”. Niektórzy przyrównują go do ajerkoniaku, jednak w rzeczywistości to dwie zupełnie inne rzeczy – podczas gdy ajerkoniak to gęsty likier jajeczny, który pije się „na kieliszki”, egg nog to słodki napój o stosunkowo niskiej zawartości alkoholu, którym raczyć się można bardziej „na szklanki”.
Więcej
Pulled pork w sosie BBQ z piwem dyniowym

Pulled pork w sosie BBQ z piwem dyniowym

Tagi: 
Przy okazji przepisu na odwróconą szarlotkę, zachęcałam Was do zakupu wolnowara i zdanie to podtrzymuję – tak jak wyleczyłam się już z kupowania zbędnych gadżetów kuchennych, tak z wolnowara zrezygnować nie umiem. Mięsa przygotowywanego w wolnowarze praktycznie nie da się zepsuć – nie przypali się, nie wysuszy, nie będzie…
Więcej
Ciasteczka orzeszki z kremem piwnym

Ciasteczka orzeszki z kremem piwnym

Tagi: 
Jako że uwielbiam piec, dość mocno doskwiera mi brak piekarnika w wynajmowanym mieszkaniu. Wspominałam o tym już ostatnio, gdy publikowałam przepis na szarlotkę z wolnowara. Staram się więc do tematu słodkości podchodzić kreatywnie, dlatego w regularnym użyciu jest u mnie…
Więcej
Ryba w cieście piwnym

Ryba w cieście piwnym

Tagi: 
Artykuły w portalach internetowych biją na alarm, że wakacje nad polskim morzem to rozbój w biały dzień, szczególnie jeśli chodzi o ceny ryb w nadmorskich smażalniach. Co prawda nie zapewnię Wam szumu fal, ani gorącego piasku pod stopami, ale mogę chociaż podrzucić przepis na doskonałą rybę w cieście piwnym –…
Więcej
Odwrócona szarlotka na piwie z wolnowara

Odwrócona szarlotka na piwie z wolnowara

Tagi: 
Doskwiera mi mocno brak piekarnika. A jak gdzieś uwiera, to człowiek się wierci i próbuje wymyślić jak zrobić, żeby było wygodniej. No i wymyśliłam. Okazało się, że do wyrobu słodkości piekarnik nie jest wcale konieczny! Udowadniać będę to jeszcze przynajmniej kilkukrotnie, ale na pierwszy ogień chcę przedstawić Wam ciasto (a…
Więcej