Browar Gwarek jest pierwszym browarem rzemieślniczym pochodzącym z Lubina – serca Zagłębia Miedziowego. Nazwa browaru nawiązuje do regionu, gdzie Gwarkowie, czyli górnicy, stanowią dużą część populacji.

Założycielami jest małżeństwo – Kamila i Michał. W 2016 roku zaczęliśmy interesować się piwowarstwem domowym, a po kilku miesiącach uwarzyliśmy pierwszą warkę w domowym zaciszu. Z biegiem czasu, piwo i piwowarstwo stało się dużą częścią naszego życia i bez wątpienia jedną z największych pasji. Po trzech latach eksperymentów, kilkudziesięciu warkach oraz wielu wzlotach i upadkach, postanowiliśmy przejść na „duże garnki”. W tym momencie mamy na koncie prawie 100 różnych piw w kilkunastu stylach. Nasze piwa można spotkać w całej Polsce i poza granicami naszego kraju.