Konkurs Greater Poland Mead Cup Home
Cel konkursu
Celem Konkursu Greater Poland Mead Cup jest wyłonienie i promocja najlepszych miodów pitnych wyprodukowanych przez hobbystów.
Kryteriami oceny będą smak, zapach, wygląd, zgodność ze stylem oraz ogólne wrażenie, jakie zostawia po sobie miód.
Terminy przyjmowania zgłoszeń
1 sierpnia - 30 września 2023
Konkurs kierowany do
domowych miodosytników
Koszt zgłoszenia jednego miodu
25 zł
Jak przygotować paczkę do wysyłki?
Nagrody w konkursie
Nagrody w kategoriach
Nagrodami w każdej z 4 kategorii są:
- Za I miejsce: Dyplom GPMC 2023, upominki od PTP
- Za II miejsce: Dyplom GPMC 2023, upominki od PTP
- Za III miejsce: Dyplom GPMC 2023, upominki od PTP
Nagroda główna
Spośród zwycięskich miodów w poszczególnych kategoriach jury wyłoni miód pitny, który otrzyma tytuł “The Greatest Home Mead”. Nagrodami dodatkowymi dla zdobywcy tego tytułu są:
- wyprodukowanie miodu według zwycięskiej receptury w Miodosytni Imbiorowicz
- projekt graficzny etykiety dla zwycięskiego miodu, zawierający informacje o Miodosytniku (imię i nazwisko i/lub nazwa browaru domowego)
- 36 butelek wyprodukowanego w ramach nagrody miodu lub ich ekwiwalent
- 2 noce dla 2 osób od Miodosytni Imbiorowicz w apartamencie nad jeziorem
Zgłoszenia i kategorie konkursowe
Miód pitny domowy
To jest nagłówek nie dotykaj!
Miód pitny odmianowy lub powstały z różnych rodzajów miodu to podstawa miodosytnictwa. Miody wytrawne, półsłodkie czy słodkie powinna cechować nawyższa jakość smaku, aromatu oraz ciała, o czym przekonało się wielu miodosytników. Dróg do ideału jest wiele, zarówno tych tradycyjnych, jak i nowoczesnych.
Jakie miody zgłaszać w tej kategorii?
Miód pitny tradycyjny wytrawny
Miód pitny tradycyjny półsłodki
Miód pitny tradycyjny słodki
Konieczne zgłoszenie rodzaju miodu
Konieczne zgłoszenie poziomu słodyczy.
Konieczne zgłoszenie poziomu nasycenia.
Mamy wiele wspaniałych połączeń miodu pitnego z owocami. Z jabłkami, winogronami, jeżynami czy wiśniami. Wybór owoców jest olbrzymi i ogranicza nas jedynie wyobraźnia. Jednak trzeba pamiętać o balansie, gdyż to on cechuje najwybitniejsze miody pitne z owocami.
Jakie miody zgłaszać w tej kategorii?
Cyser – z jabłkami, gruszkami, pigwami
Pyment – z winogronami
Miód pitny z owocami szypułkowymi
Miód pitny z owocami pestkowymi
Melomel – pozostałe owoce
Konieczne zgłoszenie rodzaju miodu.
Konieczne zgłoszenie poziomu słodyczy.
Konieczne zgłoszenie poziomu nasycenia.
Konieczne zgłoszenie dodatków.
Miód pitny z dodatkami to nie tylko owoce ale również przyprawy. Poczynając od cynamonu, imbiru, goździków poprzez wanilie, liście mięty czy płatki róż. Bogactwo przypraw to również zioła, czy korzenie różnych roślin. Pamiętajmy jednak nadal o zachowaniu balansu. Tak, żeby przyprawy nie zdominowały charakteru miodu.
Jakie miody zgłaszać w tej kategorii?
Miód pitny z przyprawami
Miód pitny z ziołami
Miód pitny z warzywami
Miód pitny z owocami i przyprawami
Konieczne zgłoszenie rodzaju miodu.
Konieczne zgłoszenie poziomu słodyczy.
Konieczne zgłoszenie poziomu nasycenia.
Konieczne zgłoszenie dodatków.
Bogactwo pomysłów miodosytników nie ma ograniczeń. Miód pitny z kawą, herbatą, ostrymi papryczkami? Braggot? Inne eksperymenty? Ta kategoria jest właśnie miejscem na to!
Jakie miody zgłaszać w tej kategorii?
Braggot
Miód pitny z kawą
Miód pitny z herbatą
Miód pitny z ostrymi papryczkami
Miód pitny eksperymentalny
Miód pitny historyczny
Konieczne zgłoszenie rodzaju miodu.
Konieczne zgłoszenie poziomu słodyczy.
Konieczne zgłoszenie poziomu nasycenia.
Konieczne zgłoszenie dodatków.
Sędziowie konkursu
W składzie komisji sędziowskiej zasiadać będą profesjonaliści oraz wybitni sensorycy, za którymi przemawiają posiadane certyfikaty, doświadczenie zdobyte na innych konkursach oraz inny dorobek w dziedzinie sensoryki. Pełny skład komisji sędziowskiej przedstawimy już wkrótce.
Seria konkursów Greater Poland nie mogłaby istnieć, gdyby nie zaangażowani sędziowie oraz ekipa obsługująca konkurs – jeśli więc chcesz dołączyć do tego grona, wybierz interesujący cię formularz (lub kilka! 🙂 i zostaw nam informację o sobie lub dowiedz się więcej.
Poznaj laureatów poprzednich edycji konkursu Greater Poland!
Sprawdź konkursy Greater Poland
