Piotr Piłasiewicz z Miodosytni Augustowskiej opowie o zbicieniu, zwanym w Polsce piwem miodowym, zrobionym w stu procentach z miodu z dodatkiem tego, co można znaleźć w okolicy. Zaprezentuje również jak w warunkach domowych wykonać słynny zbicień leśny z pędami sosny i owocami jałowca, żeby zachowywał odrobinę miodowości, a jednocześnie był napojem, który jest nieporównywalny z niczym innym.