Przewiń do treści Twitter Facebook Instagram Wstecz Szukaj
Przewiń do treści

piwowarstwo

#5 Poznaj sprzęt, zostań piwowarem – Kadź filtracyjna

#5 Poznaj sprzęt, zostań piwowarem – Kadź filtracyjna

Przedstawiam piątą część cyklu opowiadającego o piwowarstwie rzemieślniczym. W poprzedniej części omawiałem sposób działania urządzenia do chmielenia piwa na zimno czyli HopGun’a. Chciałbym tym razem przedstawić kolejne naczynie warzelni. W pierwszej odsłonie cyklu opisywałem kadź zacierno-warzelną. Tym razem skupię się na ogniwie…
Więcej
Jakie były początki piwowarstwa?

Jakie były początki piwowarstwa?

Tagi: 
Chcąc zgłębić początki piwowarstwa, najczęściej natrafimy na informacje o tym, że pionierami w tej dziedzinie byli Sumerowie. Rzeczywiście, są oni uznawani za pierwszą cywilizację, która zajmowała się wyrobem piwa i pozostawiła po sobie źródła pisane, dające nieco więcej światła na działalność na niwie piwowarskiej. Niemniej, badania archeologiczne potwierdzają, że ludzkość…
Więcej
#1 Poznaj sprzęt, zostań piwowarem – kadź zacierno-warzelna

#1 Poznaj sprzęt, zostań piwowarem – kadź zacierno-warzelna

Tagi: 
Rozpoczynamy nowy cykl artykułów opowiadający o różnicach pomiędzy piwowarstwem domowym a piwowarstwem rzemieślniczym, zawodowym, profesjonalnym lub inaczej po prostu na większą skalę. Jeżeli warzysz piwa w domu, interesuje Cię technologia lub marzysz, żeby kiedyś zostać piwowarem to mam nadzieję, że znajdziesz tutaj ciekawe dla Ciebie informacje. W każdej odsłonie cyklu…
Więcej