Browar Nieczajna zrodził się z zamiłowania i ciekawości do piwa. Twórcy browaru pragnęli przełożyć doświadczenia z piwowarstwa domowego na browar z prawdziwego zdarzenia.

Specjalizujemy się głównie w pilsach, grodziskim i piwach dolnej fermentacji. Bardzo szanujemy klasykę, ale sięgamy też po nową falę w „starszym”, czyli gorzkim wydaniu 😉 Preferujemy piwa nieco bardziej wytrawne i charakterne niż modne obecnie słodkie i z deserowym podejściem. Na rynek weszliśmy około cztery lata temu. Nazwa browaru pochodzi od nazwy miejscowości Nieczajna, w której się znajduje sama siedziba. Browar mieści się na terenie byłej jednostki wojskowej – 29 Dywizjonu Rakietowego Obrony Powietrznej. Jeszcze kilka lat temu nie było tego miejsca na mapach. W sąsiedztwie Browaru mamy nie tylko pozostałości po jednostce, ale również strzelnice. Nasze topowe piwa to przede wszystkim Pils Tomyski, Penerskie (Będące najbardziej poznańskim piwem, a mianowicie pilsem z pieczonymi pyrami!) czy warzone wspólnie z Browarem Szałpiw, multitapem Same Krafty, blogiem Smaki Piwa oraz Areckim bez bloga – Piwo w Stylu Grodziskim. Zdobywcą brazowego medalu na European Beer Starsie 2023 w swojej kategorii. Sięgamy też coraz częściej zarówno po nieco bardziej klasyczne i zapomniane style jak Dark Lager, Helles czy Kellerbier ale też dobrze odbierane w naszym przypadku Hoppy Pilsy.

Dodatkowo jest kilka ciekawych historii, które zostały wspomniane w materiale Poznańskich Targów Piwnych na nasz temat zaraz przed samą premierą Browaru do którego link załączam i zachęcam do poświęcenia kilkunastu minut na zapoznanie się z nim 🙂