Piwo Marcowe – Lany Poniedziałek #30
Herzlich Willkommen zum Oktoberfest! Jako, że październik trwa w najlepsze, dzisiejszy Lany Poniedziałek nagrywamy z poznańskiej wersji Oktoberfestu, w Ministerstwie Browaru! Jak się domyślacie, bohaterami
Blog
Co mi w kuflu gra? #3 – Come to the Dark Side! Into the Void!
Dziś udamy się w zupełnie inne klimaty, niż podczas podróży po Islandii, na którą zabrałem Was ostatnio. Dziś nieco mroku! Klasyki w najpiękniejszym wydaniu! Czegoś,
Old Ale – Lany Poniedziałek #29
Pamiętacie jak w odcinku o Flanders Red Ale wnuk Pedro Rodenbacha, Eugene, wybrał się do Anglii nauczyć się kupażowania piwa? Czas przybliżyć Wam Old Ale,
Profesjonalizacja piwowarstwa
Jedną z kluczowych zmian dotyczących średniowiecznego piwowarstwa była jego profesjonalizacja. O ile zawodowi piwowarzy znani byli już w antyku, o tyle materiał źródłowy z tamtej
Etykieta piwa – więcej niż marketing
Prawda stara jak świat głosi, że konsumenci kupują oczami. Browary prześcigają się więc w tym, by ich etykiety zachęcały wzorami i kolorami – pole do
Rauchbock – Lany Poniedziałek #28
Znów wracamy do Niemiec. Dzisiejszy Lany Poniedziałek to historia stylu szczególnie bliskiego Grzegorzowi. Zapraszamy na opowieść o stylu Rauchbock – klasycznie wędzonym piwie, które nam
