Picie piwa to zajęcie wybitnie towarzyskie, uwielbiamy spotykać się w pubach, piwnych ogródkach oraz na panelach degustacyjnych. I nawet, jeśli zdarza nam się degustować sztosy w domowym zaciszu, to i tak mamy potrzebę podzielenia się swoimi spostrzeżeniami z osobami, które tak jak my pasjonują się piwem rzemieślniczym. Pomagają w tym…
Nowy rok warto zacząć pożywnie. My proponujemy Wam owsiankę, a w zasadzie piwo z dodatkiem owsa, także poznajcie Oatmeal Stout! Polscy przedstawiciele Debonair – Browar KingpinPisarz – Browar KarczewskiOaty – Trzech Kumpli Browar LotnyBlakalicious – Piwne PodziemieOwczy Pęd – Browar PodgórzDobry Wieczór – Browar PintaLicho nie śpi – Browar…
W ostatni Lany Poniedziałek w 2020 roku opowiemy Wam czym jest fuzja miodu pitnego z piwem czyli Braggot. Miodosytnicy uważają, że jest to miód ze słodem, natomiast piwowarzy uważają, że Braggot jest piwem warzonym z dodatkiem miodu. Niezależnie, która wersja jest prawdziwa, jest to styl ujęty przez BJCP, tak więc…
Od początku grudnia browary wypuszczają na rynek Christmas Ale. Dziś, w Lany Poniedziałek wyjaśnimy Wam czym jest Piwo Świąteczne, jak jest stare i z jakiego kraju pochodzi. Jak co tydzień wpis na blogu jest tylko streszczeniem tego, o czym mówimy w filmie. Świąteczny czy Zimowy? Historia warzenia piw w okresie…
W poprzednich odcinkach serii Lany Poniedziałek omawialiśmy różne wariacje stylu IPA, więc czas najwyższy wrócić na Stary Kontynent. Dziś przyjrzymy się czym jest Mild i dlaczego jest tak rzadko warzony. Styl piwny, czy nie? Podobnie jak Stout, zanim stał się stylem piwa, termin Mild służył do opisu młodego, jeszcze…
Zabierając się za to ciasto czekoladowe, wiedziałam, że wyjdzie dobre, ale nie przypuszczałam, że uda się aż tak genialne! Czekoladowe ciasto ze stoutem, nasączone sokiem pomarańczowym, przełożone powidłami śliwkowymi i pokryte kremową masą z czekolady i mascarpone – zestawienie okazało się być strzałem w dziesiątkę. Pysznie wilgotne, idealnie wyważone i…
