Jak tworzony jest miód pitny? Podstawy i historia
Miód pitny kusi nas nie tylko swoim smakiem, to napój o głębokim rodowodzie, a jego produkcja jest równie starożytna i fascynująca, jak sama historia miodu
Miód pitny kusi nas nie tylko swoim smakiem, to napój o głębokim rodowodzie, a jego produkcja jest równie starożytna i fascynująca, jak sama historia miodu
„Przecież to tylko jedno piwko…”
Tylko, czy aż tyle? Przyjmuje się, że zawartość alkoholu w organizmie po wypiciu jednego piwa wynosi
około 0,26
Czym jest cupping? W uproszczeniu cupping, to sposób degustacji kawy, a rozwijając tą myśl to metoda oceny i analizy smaku różnych odmian kaw.
Jak uwarzyć piwo witbier? Dzisiaj, przedstawimy znacznie odmienioną recepturę dla Witbiera!
Piwo ze sporym udziałem słodu pszenicznego, lekkie, jasne, ale tym razem z nietuzinkowymi dodatkami oraz przyjemną kwaśnością! Dziś pokaże jak uwarzyć piwo w stylu Berliner
Jeśli macie ochotę zobaczyć, jak można przygotować sake w własnym domu, przekonać się, że nie jest to tak trudne jak można byłoby się spodziewać –
Kategoria, w której biorą udział piwa zarówno dolnej jak i górnej fermentacji. Od wyboru do koloru, style niemieckie, angielskie czy amerykańskie? Nie ma problemu. Jednak
Do znaczącego rozwoju branży przyczynia się przede wszystkim powstawanie nowych, małych browarów. Ich powstawaniu sprzyjają też preferencje podatkowe przewidziane dla branży piwowarskiej w przepisach unijnych
Dzisiaj rozpoczniemy od stylu z niemieckim rodowodem. Piwo pszeniczne, które posiada doskonale Wam znany charakter będący połączeniem przyprawowych fenoli i owocowych estrów oraz dużej ilości
Dawno, dawno, w jednym z pierwszych poznańskich kawowych barów (tak, tak chodzi o Brisman Cafe) usłyszałem sentencję, która bardzo zapadła mi w serce jeśli chodzi
Odbywające się od 2013 roku Poznańskie Targi Piwne to wyjątkowe wydarzenie. Radosna celebracja jednego z najstarszych trunków na świecie przeplata się z profesjonalnym charakterem imprezy targowej. To doskonała okazja by poznać kulturę, historię, a także współczesny świat rzemieślniczego piwa.
Szanujemy Twoją prywatność, dlatego jeśli nie lubisz ciasteczek to możesz je wyłączyć. Przeczytaj naszą politykę prywatności, aby dowiedzieć się więcej.
© Poznańskie Targi Piwne | Polityka Prywatności | Regulaminy i warunki