W dzisiejszy Lany Poniedziałek wracamy do czasów napoleońskich i blokady kontynentalnej. Tym razem na tapecie mamy prawdziwy skarb polskiego piwowarstwa – czarne złoto znad Bałtyku – Porter Bałtycki.
Grzegorz Stachurski i jego gość przybliżą Wam genezę, cechy i recepturę jednego z najpopularniejszych styli warzonych w 2019 roku, popijając prawdziwego białego kruka – Porter z browaru Chmielarium.
Kraft to ludzie…
dlatego każdy styl omawiamy z innym gościem. Dzisiejszym ponownie jest Jacek Barański – kierownik rozlewu w Browarze Sady, miłośnik dobrego piwa i nasz serdeczny przyjaciel.
Chcecie więcej?
- Poznajcie recepturę na to jak uwarzyć portera
- Przeczytajcie historię powstawania legendarnego Imperium Prunum
- Sprawdźcie skąd się bierze piana oraz czym jest ekstrakt w piwie
