Przewiń do treści Twitter Facebook Instagram Wstecz Szukaj
Przewiń do treści

Archiwum

Lany Poniedziałek #66 – Maibock

Lany Poniedziałek #66 – Maibock

To był maj, a dokładnie, koźlak majowy! Początek XX wieku, Niemcy – to właśnie tam trochę ponad 100 lat temu stworzono jasnego koźlaka o uboższym od innych koźlaków profilu słodowym i większej pijalności. Dodajmy do tego dolną fermentację, sporą moc i sezonowość występowania i mamy piękny opis Maibocka (Helles Bocka…
Więcej
Lany Poniedziałek #65 – Gruit

Lany Poniedziałek #65 – Gruit

Mistyfikacja, halucynacja… taka sytuacja… ;) Wyobraźcie sobie świat, w którym każde piwo ma inne właściwości. I nie chodzi tu o aromat, smak i zawartość alkoholu, lecz właściwości pobudzające, przeciwbólowe, usypiające, halucynogenne, rozweselające czy zwiększające libido. Brzmi jak jakiś szemrany interes z afrodyzjakami, dopalaczami czy innymi nielegalnymi używkami? Jak najbardziej, z tym…
Więcej
Lany Poniedziałek #64 – American Amber Ale

Lany Poniedziałek #64 – American Amber Ale

W ostatnim Lanym Poniedziałku rozmawialiśmy na temat stylu jakim był Irish Red Ale, a w tym tygodniu na warsztat bierzemy American Amber Ale. Jak sama nazwa wskazuje jest to amerykańskie, bursztynowe piwo górnej fermentacji, o w miarę dobrym balansie chmielowo-słodowym, jednak z możliwością odchyleń w każdą…
Więcej
Za kulisami – Lany Poniedziałek #56

Za kulisami – Lany Poniedziałek #56

Cześć, Witajcie w kolejnym Lanym Poniedziałku!!! :) Dziś nie opowiemy Wam o niczym nie będzie o żadnym stylu piwnym ani na żaden konkretny temat. Nie będzie żadnych historii, nie będzie nic merytorycznego.  Za to będziemy My Łukasz, Grzegorz i czasem z offu Marysia i Jan. Hmm… Zaraza… Projekt Lanych Poniedziałków…
Więcej
Pijąc zielone piwo zbijasz jednego Leprechauna!

Pijąc zielone piwo zbijasz jednego Leprechauna!

Dziś piątek, piąteczek, piątunio… ale nie taki zwykły. Dziś Dzień św. Patryka – święto narodowe i religijne w Irlandii, ku czci świętego Partyka – patrona Zielonej wyspy, który nawrócił Celtów na chrześcijaństwo i zmarł właśnie 17 marca 461 r. Poza gwiazdką i nowym rokiem, jest to najchętniej obchodzone święto na…
Więcej
Jak odzyskać radość z picia, czyli czemu zestawy degustacyjne są do bani?

Jak odzyskać radość z picia, czyli czemu zestawy degustacyjne są do bani?

Tagi: 
To co stało się na przestrzeni ostatnich paru lat w polskim piwowarstwie jest niesamowite i prawdopodobnie jest ewenementem na skale światową. Browary rzemieślnicze w zaledwie parę lat na zawsze zmieniły rynek piwny w Polsce. Piwowarzy rzemieślniczy sięgają po inspiracje smakowe do najdalszych zakątków świata, wymyślają zupełnie nowe nieznane jeszcze światu…
Więcej