Autor:

Lany Poniedziałek #73 – Coffee Stout

Dawno, dawno, w jednym z pierwszych poznańskich kawowych barów (tak, tak chodzi o Brisman Cafe) usłyszałem sentencję, która bardzo zapadła mi w serce jeśli chodzi

Lany Poniedziałek #72 – Kellerbier

Jeśli nie wiesz czym różni się Kellerbier od Zwickela lub jeśli chcesz wiedzieć co to Zwickelspirale i czym charakteryzuje się Naturtrüb – to odcinek właśnie

Lany Poniedziałek #71 – Italian Pils

Co wyjdzie ze skrzyżowania Kellerbira z angielskim beczkowym Ale? Czym jest i do czego służy „Birra da meditazione”? Jeśli chcecie poznać odpowiedź na te pytania

Lany Poniedziałek #69 – American Pils

Amerykański Pils (American Pils / American Pilsner) jak sama nazwa wskazuje jest amerykańską wariacją na temat pilsa. Historycznie styl ten ewoluował już od kiedy pierwsi

Tofu po tajsku z piwem jopejskim

Zanim zaczniecie krzyczeć, że taki skarb jak jopejskie trafia do garnka, pragnę uspokoić – do tego dania potrzebujecie go zaledwie 40 ml 🙂 Ja miałam

Ciasto czekoladowe ze stoutem i śliwką

Zabierając się za to ciasto czekoladowe, wiedziałam, że wyjdzie dobre, ale nie przypuszczałam, że uda się aż tak genialne! Czekoladowe ciasto ze stoutem, nasączone sokiem

Egg nog z piwem dyniowym

Trudno o polski odpowiednik nazwy „egg nog”. Niektórzy przyrównują go do ajerkoniaku, jednak w rzeczywistości to dwie zupełnie inne rzeczy – podczas gdy ajerkoniak to

Pulled pork w sosie BBQ z piwem dyniowym

Przy okazji przepisu na odwróconą szarlotkę, zachęcałam Was do zakupu wolnowara i zdanie to podtrzymuję – tak jak wyleczyłam się już z kupowania zbędnych gadżetów