Przewiń do treści Twitter Facebook Instagram Wstecz Szukaj
Przewiń do treści

wywiad

W zgodzie z samym sobą – rozmowa z Piotrem Domańskim z Browaru DeFacto

W zgodzie z samym sobą – rozmowa z Piotrem Domańskim z Browaru DeFacto

Tagi: 
„Wybierz pracę, którą kochasz, a nie będziesz musiał pracować nawet przez jeden dzień w swoim życiu.” – to słynne słowa Konfucjusza, ale też wstęp do opowieści, jaką pisze Browar DeFacto. Powyższa sentencja dojrzewała u założyciela DeFacto przez 10 lat, kiedy to oddawał się pracy w korporacji. Na pewno znacie sporo…
Więcej
Wącham dosłownie wszystko! – wywiad z Maciejem Wentowskim

Wącham dosłownie wszystko! – wywiad z Maciejem Wentowskim

Po co bierzemy udział w konkursach? Chcemy się sprawdzić – to jasne, ale zapisując się na jakąkolwiek konkursową listę jesteśmy na ogół przekonani, że mamy szansę powalczyć o zwycięstwo. Wierzymy we własne siły, własny talent i przychylny osąd jurorów. W momencie, kiedy uda się wygrać, dochodzi poczucie spełnienia, dobrze wykonanej…
Więcej
„Sędziowskie umiejętności bardzo pomagają przy ocenie własnych piw.” – rozmowa z Danielem Dudą z Browaru Warmia

„Sędziowskie umiejętności bardzo pomagają przy ocenie własnych piw.” – rozmowa z Danielem Dudą z Browaru Warmia

Daniel Duda – główny piwowar Browaru Warmia, swoje pierwsze, domowe jeszcze piwa warzył na długo przed początkiem piwnej rewolucji, gdzieś w 2005 roku. Pasja warzenia pochłonęła go bez reszty, a wkrótce poszły za tym kolejne odsłony piwowarskiego wtajemniczenia. Zaraz po założeniu Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych, Daniel zainteresował się techniczną stroną…
Więcej
Wywiad z Karoliną i Kacprem z Piwnej Zwrotnicy

Wywiad z Karoliną i Kacprem z Piwnej Zwrotnicy

Z Karoliną i Kacprem z Piwnej Zwrotnicy miałem porozmawiać o ich słynnych podsumowaniach, które zbierają całą roczną aktywność polskiego kraftu. Powód ku temu był dobry – Światowy Dzień Statystyki, który odbywał się w połowie października. Temat podsumowań się pojawił, ale nie był on najważniejszy. Podczas naszej rozmowy okazało się,…
Więcej
Jak Covid-19 pokrzyżował nam plany i co będzie dalej z PTP? – rozmowa z Grzegorzem Stachurskim

Jak Covid-19 pokrzyżował nam plany i co będzie dalej z PTP? – rozmowa z Grzegorzem Stachurskim

Tagi: 
Poznańskie Targi Piwne to największa piwna impreza w mieście odbywają się nieprzerwanie od 2013 roku. Dokładnie dziś branża piwna miała świętować 8. edycję wydarzenia. Niestety, z powodu trwającej na świecie pandemii koronawirusa, Targi zostały przełożone na przyszły rok. O kulisach tej niełatwej decyzji, tajemnicach organizacji, a także o zespole, jaki…
Więcej
Browar Nieczajna – z Kamerą Wśród Tanków

Browar Nieczajna – z Kamerą Wśród Tanków

Tagi: 
Piwna mapa Wielkopolski powoli się zapełnia. Cieszy ogromnie, że oprócz browarów kontraktowych, pojawiają się także nowe browary stacjonarne. Tuż poza granicami Poznania, w miejscowości Nieczajna swoje narodziny ma nowy browar, który swą nazwę zapożyczył od lokalizacji – Browar Nieczajna. Już dziś, czyli 18 września, w poznańskiej Piwnej Stopie swoją…
Więcej